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Barolo DOCG Patrizi
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- Artikel-Nr.: 12211
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Manfredi Via Torino 15 12060 Farigliano (Cn) Italien
- Abfüller: Azienda Vinicola Patrizi - Farigliano - Italia - CN 330
Das Piemont ist mit seinen ca. 44.000 Hektar Rebfläche eines der großen Weinbaugebiete Italiens, es ist im Nordwesten des Landes, zwischen den Städten Genua und Turin, lokalisiert. Die Bodencharakteristik weist Sand, Kalk und Lehm auf, das Klima ist eher mild, aber auch vom naheliegenden Meer und den Alpen beeinflusst.
Bis ins 13. Jahrhundert können die Ursprünge der aus dem Piemont stammenden Rebsorte nachvollzogen werden. Hier wird auch heute noch der Großteil der Nebbiolo Reben Italiens kultiviert. Die Reben stellen hohe Ansprüche an das Klima und den Untergrund und reifen äußerst spät aus. Kein Wunder also, dass aus ihnen mit die hochwertigsten Weine im Piemont gekeltert werden: Barbaresco und Barolo. Die Weine können durchaus als anspruchsvoll beschrieben werden, zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen.
Charakteristik dieses Weins:
Brillantes Rubinrot, angenehmes Bukett von Waldbeeren, Trüffel und Lakritze, am Gaumen mit viel Frucht, erdige Noten, sehr gut eingebundene Säure und kraftvolle Gerbstoffstruktur, langes Finish.
Speisenempfehlung:
Ist ein hinreißender Begleiter zu Speisen basierend auf reifem Käse, Wild oder einem Rinderschmorbraten mit Steinpilzen.
Geschmackscode: | trocken |
Herkunftsland: | Italien |
Anbaugebiet: | Piemont |
Rebsorte: | Nebbiolo |
Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
Restsuesse: | 1,12 g |
Alkohol-Etikett: | 14 % Vol |
Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
Verschluss: | Kork |
Award: | 97 Punkte Decanter (Jahrgang 2018) |
geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Barolo DOCG |
Grundpreis pro Liter: | 30.53 EUR |
Im Holzfass gereift: | Ja |
Jahrgang**: | 2019 |
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Durchschnittsnote : 4.3 / 5
Basierend auf 3 Kundenbewertungen
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Der Wein war leider etwas enttäuschend. Zu wenig Säure, zu wenig Aromen. Durchs Atmen hat er zwar ein wenig gewonnen, aber trotzdem zählt er zu den schlechtesten Barolos, die ich getrunken habe.
Perfekt
Werde versuchen in den nächsten tagen Nachschub zu bestellen.
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