Señorio de Sarría Crianza Navarra DO
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- Artikel-Nr.: 27821
- Lebensmittelrechtlich Verantwortliche: Señorio de Sarría Finca Señorio de Sarria 31100 Puenta La Reina - Navarra Spanien
- Abfüller: Bodega de Sarría S.A. Puente la Reina Navarra, España, NRE 31/40368
Navarra erstreckt sich im Norden Spaniens, eingebettet zwischen Ebro und Pyrenäen. Das Klima variiert vom Norden, eher feucht und milder, bis hin zum Süden, trockener und wärmer. Die Vielfalt der Böden reicht von Kalk, Kies und Mergel bis hin zu Sand und Schwemmlandböden.
Aus dem Verschnitt unterschiedlicher Rebsorten entstehen Spitzen-Weine. Das Ziel bei einer Cuvée ist es, eine optimale Balance der individuellen Eigenschaften der verwendeten Rebsorten zu finden: Aromen, Körper und Mundgefühl, Frucht und Säure, Alkohol, Gerb- und Bitterstoffe sowie Ausgewogenheit des Abgangs. So entstehen nicht nur komplexe, sondern auch Weine mit einer über die Jahre gleichbleibend hohen Qualität.
Charakteristik dieses Weines: Tiefes leuchtendes Rubinviolett. Im Duft Brombeere und Waldbeeren mit rauchigen Gewürznoten, wie Vanille und Zimt, etwas erdig. Am Gaumen feine gut eingebundene Säure und weiche strukturgebende Tannine. Länge im Abgang.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Gerichten aus rotem Fleisch oder zu Schmorgerichten wie geschmorter Lammkeule mit Bratensauce.
| Geschmackscode: | trocken |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Anbaugebiet: | Navarra |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Kategorie des Weinerzeugnisses: | Rotwein |
| Nettofüllmenge in Liter: | 0.75 |
| Restsuesse: | 0,7 g |
| Alkohol-Etikett: | 14,5 % Vol |
| Allergene: | Enthält Sulfite Enthält kein Eiweiß |
| Verschluss: | Kork |
| Award: | 88 Punkte Guia Peñín (Jahrgang 2019) 89 Punkte Guia Peñín (Jahrgang 2018) Goldmedaille MundusVini (Jahrgang 2017) |
| geschützte Ursprungsbezeichnung/geschützte geogr. Angabe: | Crianza DO Navarra |
| Grundpreis pro Liter: | 11.2 EUR |
| Im Barrique gereift: | Ja |
| Jahrgang**: | 2018 |
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Der Wein ist lecker.
Super 5 stars
